>tr|A0A094Y0P3|A0A094Y0P3_LATSK Enolase OS=Latilactobacillus sakei GN=eno MSIITDILGREVLDSRGNPTVEVEVYTEDGGFGRAIVPSGASTGEHEAVELRDGDKSRFG GKGVLKAVENVNGPLAKEIVGFDTTDQRGIDAAMIKLDGTENKGKLGANAILGVSLAAAR AAADELGLPLYEYLGGPNAHVLPTPMMNVINGGAHSDNKVDFQEFMIMPVGAKSVREAIR MGSETFQALKSLLSADGKVTSVGDEGGFAPDFANNEEPLQYLIKAIEKAGYKAGEDISIA IDVASSELWNNEDKTYKLRWSTGEEFTTPEFVKYLEGLVAKYPIISIEDPIDENNWEDWA SITKELGEKVQLVGDDFFVTNTDYLRKGIKMGAANSILVKVNQIGTLTESLEAIEMAKEA GYTAVVSHRSGETEDTTIADLVVATNAGQIKTGSMSRTDRLAKYNQLMRIEEQLGDTASY KGINSFYNIKK