>tr|A0A829X319|A0A829X319_LATSK Peptide deformylase OS=Latilactobacillus sakei subsp. carnosus GN=def MILMKDIIREGNPTLREIAQPVSFPLSDEDRQLAADMMTFLENSQDPEIAAKYQLRAGVG LAAPQVDVSKQMSAVLVPGPEGEAPILKDVIINPKIISHSVQDAALAEGEGCLSVDREVP GYVPRHDRITLRYQDVEGVSHKIRLKNYPAIVCQHEIDHLNGILFFDHINKENPFAAPDD MIILE