>tr|D2BQY1|D2BQY1_LACLK Alpha-acetolactate decarboxylase OS=Lactococcus lactis subsp. lactis GN=aldB MTEITQLFQYNTLGALMAGLYEGTMTIGELLKHGDLGIGTLDSVDGELIVLDGKAYQAKG DKTIVELTDDIKVPYAAVVPHQAEVVFKQKFTASDKELEDRIESYFDGQNLFRSIKITGE FPKMHVRMIPRAKSGTRFVEVSQNQPEYTEENVKGTIVGIWTPEMFHGVSVAGYHLHFIS EDFTFGGHVLDFIIDNGTVEIGAIDQLNQSFPVQDRKFLFADLDIEALKKDIDVAE