>sp|Q58DM8|ECHM_BOVIN Enoyl-CoA hydratase, mitochondrial OS=Bos taurus GN=ECHS1
MAALRALLPRVRAPLRPWLFCPVQRSFASSAAFEYIITAKKGRNSNVGLIQLNRPKALNA
LCNGLIVELNQALQAFEEDPAVGAIVLTGGEKVFAAGADIKEMQSLTFQNCYSGGFLSHW
DQLTRVKKPVIAAVNGYALGGGCELAMMCDIIYAGEKAQFGQPEILIGTIPGAGGTQRLT
RAVGKSLAMEMVLTGDRISAQDAKQAGLVSKIFPVETVVEEAIQCAEKIASNSKIVTAMA
KESVNAAFEMTLAEGVKLEKKLFYSTFATEDRKEGMAAFVEKRKANFKDQ