>sp|Q8GVD0|BGLC_OLEEU Oleuropein beta-glucosidase OS=Olea europaea GN=GLU MDIQSNVLTITSGSTPTDTSSNGQAAKSTKERIKRSDFPSDFVFGAATASYQVEGAWNEG GKGMSNWDYFTQSQPGGISDFSNGTIAIDHYNMFKDDVVVMKKLGLKAYRFSLSWPRILP GGRLCHGVSKEGVQFYNDLIDALLAADIEPYITIFHWDIPQCLQLEYGGFLHERVVKDFI EYSEICFWEFGDRVKYWITLNEPWSFTVQGYVAGAFPPNRGVTPKDTEETQKHARLHRGG GKLLAAFKYGNPGTEPYKVAHNLILCHAHAVDIYRTKYQESQGGKIGITNCISWNEPLTD SQEDKDAATRGNDFMLGWFVEPVVTGEYPESMIKYVGDRLPKFSEKEEKLVKGSYDFLGI NYYTSTYTSDDPTKPTTDSYFTDSHTKTSHERNKVPIGAQAGSDWLYIVPWGIYRVMVDM KKRYNDPVIYITENGVDEVNDKSKTSTEALKDDIRIHYHQEHLYYLKLAMDQGVNVKGYF IWSLFDNFEWAAGFSVRFGVMYVDYANGRYTRLPKRSAVWWRNFLTKPTAVPLKNEPEKS EDRRKRLRGST