>sp|Q9KU37|NAGZ_VIBCH Beta-hexosaminidase OS=Vibrio cholerae serotype O1 GN=nagZ MGPLWLDVAGYELSAEDREILQHPTVGGVILFGRNYHDNQQLLALNKAIRQAAKRPILIG VDQEGGRVQRFREGFSRIPPAQYYARAENGVELAEQGGWLMAAELIAHDVDLSFAPVLDM GFACKAIGNRAFGEDVQTVLKHSSAFLRGMKAVGMATTGKHFPGHGAVIADSHLETPYDE RETIAQDMAIFRAQIEAGVLDAMMPAHVVYPHYDAQPASGSSYWLKQVLREELGFKGIVF SDDLSMEGAAVMGGPVERSHQALVAGCDMILICNKREAAVEVLDNLPIMEVPQAEALLKK QQFSYSELKRLERWQQASANMQRLIEQFSE